فروشگاه آنلاین نرم افزار و بازی

بیسکویت سبوس دار
مواد لازم
سبوس گندم عمل نیامده (خردنشده) / ( 120 گرم) 2 پیمانه
آرد سبوس دار / ( 160 گرم) 1 پیمانه

شکر خام / 2 قاشق غذاخوري
کره ریز شده / 125 گرم
تخم مرغ (کمی زده شده) / 2 عدد
مرحله اول
سبوس گندم، آرد الک شده و شکر را در ظرف متوسطی می ریزیم و سپس کره را در آن می غلتانیم و تخم مرغ ها را اضافه می
کنیم و آنقدر مخلوط می کنیم تاخمیر نرمی بدست آید.
مرحله دوم
خمیر را به آرامی بر روي سطحی آغشته به آرد آنقدر ورز می دهیم تا یکدست شود. آن را دو قسمت می کنیم.
مرحله سوم
هر قسمت را در یک تابه 26 32 سانتی متري که از قبل چرب شده پهن و صاف می کنیم.
مرحله چهارم
خمیر را به شکل مربع هاي یکسان تقسیم می کنیم، با چنگال سوراخهایی در هر مربع ایجاد می کنیم. تابه را حدود 15 دقیقه در
فر با درجه حرارت متوسط قرار می دهیم تا کمی برشته شود. سپس آن را از قسمتهاي علامتگذاري شده به شکل مربع می بریم.
بیسکویت ها را روي طبقه فلزي و مشبک فر می چینیم تا خنک شوند.
بیسکویت کره اي سبوس دار
موادلازم
2 پیمانه / آردسبوس دار / ( 80 گرم) 1
بیکینگ پودر / 2 قاشق چایخوري
شکرخام / 1 قاشق چایخوري
پیمانه ½ ( سبوس گندم عمل نیامده / ( 3