فروشگاه آنلاین نرم افزار و بازی

قسمت چهاردهم

آنزیم ها مهم ترین ابزارهای سلول هستند

آنزیم ها واکنش دهنده های زیستی هستند و بسیاری از واکنش های شیمیایی را که در سلول ها انجام می شوند عملی می کنند بدون آنزیم ها واکنش های زیستی به اندازه ای آهسته صورت می گیرند که ادامه زندگی با این حالت ممکن نیست.

آنزیم ها وظایفی را که بر عهده دارند با کارایی بالایی به انجام می رسانند .

در هر سلول بدن ما هزاران نوع آنزیم وجود دارد

آنزیم ها درون سلول ها ساخته می شوند بعضی از آن ها پس از تولید شدن از سلول به بیرون رانده می شوند و کار خود را در خارج از سلول انجام می دهند چنین آنزیم هایی آنزیم های برون سلولی نامیده می شوند آنزیم های گوارشی که به درون معده و روده ما ترشح می شونداز این گونه آنزیم ها هستند سایر آنزیم ها درون سلول فعالیت دارند چنین آنزیم هایی آنزیم های درون سلولی نام دارند این انزیم ها نه تنها به بیشتر واکنش های زیستی درون سلول ها سرعت می بخشند بلکه در تنظیم کار آنزیم های دیگر نیز موثرند.

هم اکنون هزاران واکنش شیمایی همراه با یکدیگر در بدن ما در حال انجام است انجام هر واکنش را آنزیم ویژه ای تنظیم می کند آنزیم ها از انجام واکنش هایی را که لازم صورت بگیرند در زمان مشخصی عملی می کنند.