فروشگاه آنلاین نرم افزار و بازی

قسمت 76

ارزیابی رایحه این مواد در مراحل مختلف تبخیرشان در ترکیب نیز مهم است

اجزا ترکیب به دلیل فشار تبخیر متفاوت با سرعت های گوناگونی بخار می گردند بنابراین مواد خوش بو در مراحل مختلف تبخیر خودشان را نشان می دهند

فرارترین اجزا در مراحل اولیه تبخیر ولی چسبندهترین آن ها در مراحل پایانی وقتی که اغلب مواد دیگر ضعیف شده اند ظاهر می گردند

لذا بررسی را می بایت تا انتها و تا هنگام نمایش نوت پایانی ادامه داد چراکه بسیاری از اجزا از قبیل مشک ها و بنزیل سالیسیلات به سختی در نوت اولیه عطر قابل تشخیص می باشند و خود را در نوت پایه نمایش خواهند داد.

بویایی با تمرکز کامل هنگام ارزیابی ترکیب مهم تر از هنگام بررسی مواد اولیه مجزا است

دانشجویان طبیعتا خواهند توانست توان بررسی اجمالی ترکیب را به دست آورند و بر اجزای مختلف آن به نوبت تمرکز نمایند ایشان فرا می گیرند سوالات واضحی از این قبیل بپرسند آیا عطر حاوی سالیسیلات است؟