فروشگاه آنلاین نرم افزار و بازی

مقدمه
علم تغذیه ریشه در روزگاران قدیم دارد و از گذشته هاي بسیار دور مورد توجه مردم قرار داشته است. انسانها در سرزمین هاي
مختلف جهان از دیرباز به موضوع خورد وخوراك و تغذیه خود توجه داشته اند و از همین رو علم تغذیه یکی از مهم ترین شاخه
هاي علم پزشکی محسوب می شود. خردمندان وکارشناسان در اقصی نقاط جهان همواره به موضوع تغذیه و بهداشت اندیشیده
اند و حکما و دانشمندان سرزمین ما، ایران ، نیز در این زمینه گام هاي موثري را برداشته اند.
از سالها پیش اصول مهم بهداشت تغذیه مورد توجه مردم فهیم قرار گرفته است و مترجمان و نویسندگان با ترجمه و نگارش آثار
ارزشمندي در زمینه آشپزي وتغذیه، مطالب مهمی را در ارتباط با فواید و مضرات تغذیه سنتی به ما یادآور شده اند وهمچنین
جدیدترین اطلاعات مربوط به تغذیه صحیح و بهداشتی را در اختیار ما قرار داده اند.
اکنون می دانیم که نان هاي سبوس دارخیلی بهتر از سایر نان ها هستند ویا مصرف زیاده از حد مواد سرخ کرده بهداشتی نیست.
اما دانستن این توصیه هاي غذایی یک وجه قضیه است، موضوع مهم تر بکارگیري آنها وکنار گذاشتن عادت هاي نامناسب قدیمی
است. باید تلاش کنیم که به طبیعت نزدیک شویم و از مواهب آن لذت ببریم.