فروشگاه آنلاین نرم افزار و بازی

آب/2 قاشق غذاخوري
سبوس گندم عمل نیامده اضافی /نصف قاشق غذا خوری
آرد الک شده و بیکینگ پودر را در ظرف متوسطی می ریزیم شکر و سبوس گندم را هم داخل آن ریخته به هم می زنیم و کره راداخل آن می غلتانیم.

آب به مقدار لازم را به آن اضافه می کنیم ومخلوط می کنیم تا خمیر نرمی بدست آید. خمیر را به آرامی در سطحی آغشته به آرد، آنقدر ورز می دهیم تا نرم ویکدست شود. خمیر را بر روي کاغذهاي شیرینی پزي به ضخامت 2 میلیمتر پهن می کنیم و با قالب دایره هاي 5 سانتی متري درمی آوریم. سپس آنها را در سینی چرب شده فر به فاصله 3 سانتی متر از هم قرارمی دهیم، سبوس گندم اضافی را روي آن می پاشیم و به مدت 12 دقیقه یا تا زمانی که بیسکویت ها کمی برشته شوند در فر با درجه حرارت متوسط می گذاریم سپس همان طور در سینی می گذاریم تا خنک شوند.