فروشگاه آنلاین نرم افزار و بازی

باز دارنده هاي قهوه اي

عاملهاي سولفات كردن براي بازدارنده هاي قهوه اي موثر هستند اما آنها در سلامتي موثر هستند بنابراين گزينه هاي سولفات از قبيل اسيد آسكروبيك بر اساس شكل گيري بازدارنده هاي ppo عاملهاي پيچيده اسيد آمينه مي باشد كه مقابل جستجو مي باشد .

به هر حال حذف اكسيژن فيلتر استفاده از سيستمهاي پوستي، پوست كردن بعضي مواد غذايي كاهش محتواي اسيد آمينه ، انتخاب كاشت، اصلاح قبل از كاشت ممكن است توسعه قهوه اي شدن در مقابل كاهش كيفيت كاهش دهد .

سولفاتها

سولفاتها در كنترل رنگ قهوه اي موثر هستند اما آنها موضوعي براي محدوديتهاي منظم به دليل تاثير آنها بر سلامتي مي باشند عوامل سولفاته كردن ( دي اكسيد سولفور ، سولفات سديم، بي سولفات پتاسيم )وبسياري ازغذاها اضافه مي شوند تا از قهوه اي شدن آنزيمي و غير آنزيمي جلوگيري كنند و رشد ميكروارگانيزمها در شراب ، انگور و محصولات ديگر كنترل نمايند كه به عنوان عاملهاي از دست رفتن رنگ در آنتي اكسيدانها عمل مي كنند و عملكردهاي فني آن را منتقل مي كنند .

سولفاتها به عنوان بازدارنده هاي ppo عمل مي كنند و عكس العمل نشان مي دهد تا از شكل گيري رنگها جلوگيري كنند .